アイルランド政府食糧庁Bord Bia(ボード･ビア)は11月29日(いい肉の日)から12月28日までの期間、東京都内15店舗のレストランで「アイリッシュグラスフェッドビーフ&ラムレストランフェア」を開催している。2021年に続くフェア開催で、自然と調和し、品質と安全性、おいいさを誇るアイリッシュグラスフェッドビーフ&ラムを多くの消費者に伝えるもの。鉄板焼きやステーキハウスなど参加店舗では、本格的に日本向けに輸出が開