〈最新版〉福岡の夜定食2! 地元ライターが推薦する「ひとり飯」5選
仕事終わりにもサクッと気軽に! ひとりごはんビギナーや、女性一人でも立ち寄りやすい夜定食のお店をピックアップ。第2弾は、2020年7月から2021年3月までにオープンした最新のお店情報をお届け。
利便性抜群! 博多・天神エリアでひとり飯
疲れた夜はおいしいご飯をサクッと食べて帰りたい! そんな時に重宝するのが、夜定食のお店。今回は、2020年7月から2021年3月までにオープンした最新の注目店をリストアップ。新鮮な魚からガッツリ肉まで、地元グルメライターがご紹介。
1. 毎日精米する米と鮮魚が自慢【食堂とよ|博多駅前】

[2021年3月OPEN]飲食店やオフィスが立ち並ぶ博多駅前3丁目に開店した海鮮食堂。水産卸直営の店とあって、メニューにはその日の朝、長浜鮮魚市場で仕入れた魚の定食が勢ぞろい。使用する米は米マイスターと相談して、厳選した島根県吉田町産のコシヒカリを使用。玄米のまま取り寄せて店内で精米しているため、ツヤツヤもっちり、噛むほどに米の旨みが広がります。

仕入れによって魚が変わる「本日の刺身定食」1,180円をはじめ、煮付けや焼き物、揚げ物まで種類が豊富。定食はご飯とアラ汁、小鉢付き。ご飯の大盛り、おかわりは無料で小盛りは30円引きに。

卓上に置かれた自家製漬物とイカの塩辛は食べ放題。定食を注文すると、ワンドリンク無料といううれしいサービスも。その他「早割」「遅割」といった時間帯による割引サービスなども実施(終了未定)しているので、最新情報は食べログやSNSをチェック!

定食は昼夜ともに味わえ、夜は単品メニューも充実しているので重宝します。店頭に置かれた立派な米俵と白いのれんを見つけたら、ぜひ立ち寄ってみてください。
<店舗情報>
◆食堂とよ
住所 : 福岡県福岡市博多区博多駅前3-19-14
TEL : 092-409-8557
2. プリップリの海老づくし【えびえび食堂 えび八本|住吉】

[2021年2月OPEN]居酒屋などの飲食店を展開する「しょうき」グループが手掛ける、海老料理に特化したお店。新鮮な海老を茹でた「名物 茹で海老八本」(968円、食べ放題1人90分1,738円)を筆頭に、メニューはなんと9割が海老料理! 昼夜ともに定食を味わえるのもうれしい限りです。

衣はサクッと軽く、身はプリプリの「海老フライ定食」1,000円、「海老フライと海老チリ定食」1,200円、「海老出汁香るカレーライス」800円など、定食メニューは約9種類。定食には、ご飯と味噌汁、小鉢、漬物が付き、卓上には無料の海老ふりかけも。

濃厚な「海老のクリーミーコロッケ」649円、天使の海老や永遠の海老といった4種類の海老を食べ比べできる「海老のお刺身4点盛り」1人前869円・注文2名〜など、単品も充実。「海老フライ弁当」990円などのお弁当も販売しているので、気軽においしい海老を満喫できます。
<店舗情報>
◆えびえび食堂 えび八本 住吉店
住所 : 福岡県福岡市博多区住吉1-6-6 メゾン・ド・ジョイナス 1F
TEL : 092-292-3485
3. 市場直送鮮魚で作る絶品干物【干物食堂 かどや|天神】

[2021年1月OPEN]長浜鮮魚市場で仕入れる新鮮な魚が主役の「干物 食堂かどや」。塩焼き、一夜干し、味醂干し、味噌煮や西京焼きなど、魚の特徴に合わせてひと手間、ふた手間加え、旨みをさらに凝縮させています。定食はメインの魚料理を選び、そこにセットメニュー(ご飯や味噌汁300円〜)を選んでカスタマイズできるスタイル。

米屋が厳選する米は毎月品種が変わり、味噌汁の具材や味わいも毎週変えるというこだわりよう。外はパリッ、身はふっくらジューシーな塩サバなど、焼き魚のおいしさを引き立てる醤油とポン酢も自家製ブレンド。また、テイクアウト用の「塩サバ弁当」800円も必食! 数量限定かつ、注文を受けてから1本ずつ焼き上げるため、事前の電話が確実です。

須崎公園のそば、那の津通り沿いの“かどっこ”に下げられた青い干し網を目印に。店内はカウンター席が中心で、1人でも気軽に立ち寄りやすい雰囲気。魚の種類は、季節や仕入れ、仕込み状況によってもラインアップが変わるので、訪れるたびにとっておきの味に出会えそうです。
<店舗情報>
◆干物食堂 かどや
住所 : 福岡県福岡市中央区天神5-3-12 コンプレート天神ビル 1F
TEL : 050-5872-2269
4. 鉄板で熱々! 肉厚ジューシー【とんテキ豚屋|天神】

[2020年11月OPEN]ジュワーッ! 熱々の鉄板からタレが弾け、立ち上る湯気と甘辛い香りにクラクラ……。店名の通りメニューは「とんテキ定食」880円のみ。分厚く切った塊肉の表面を、鉄板でカリッと焼いて肉汁を閉じ込め、その後カットしてタレを絡めるこだわりの製法。

定食にはご飯と味噌汁、漬物が付いており、ご飯は大・中・小からサイズを選べます。こんなにも分厚いのに軟らかく歯切れがいいのは、厳選したチルド肩ロースを使用しているからなのだとか。ソースは甘辛い特製の「タレ」と、ネギがアクセントの「塩」の2種類。肉、タレ、底に敷かれたキャベツの食感も相まって、ご飯が止まりません!

場所は「アクロス福岡」の向かい、「水鏡天満宮」横。人気店が立ち並ぶ「うまかもん通り」の一角にあります。お肉をガッツリ、リーズナブルに食べたい! そんな夜は、迷わずこちらへ飛び込んでください。
<店舗情報>
◆とんテキ豚屋
住所 : 福岡県福岡市中央区天神1-15-3 水鏡天満宮横丁
TEL : 092-791-8838
5. 安い! ウマい!【大衆食堂スタンドそのだ 親不孝通り店|舞鶴】

[2020年7月OPEN]昭和の大衆食堂・酒場のような雰囲気と、和洋中多彩なメニューが魅力の「大衆食堂スタンドそのだ」。通し営業で、メニューは昼夜同一。香り良い醤油スープと平打ち麺がクセになる「中華そば」770円や、自家製の焼豚を鉄板で焼き上げる「チャーシューエッグ」440円などの名物は単品、定食としても注文OK。

定食はご飯と味噌汁、漬物付き。カリッと香ばしい唐揚げに、甘辛いネギダレをかけた「油淋鶏定食」990円や、「カオマンガイ」660円といったエスニックな料理や「厚揚げ丼」490円などのリーズナブルなメニューも豊富に揃います。

親不孝通り沿い、長浜公園のそばで輝く「ソ」のネオンと「そ・の・だ」という大きなのれん。店内は大衆店らしく、厨房を囲む大きなコの字カウンター席のみで構成されています。呑みだけでなく、昼から夜まで一日中定食を楽しめる大衆食堂スタンド、覚えておくと重宝します。
<店舗情報>
◆大衆食堂スタンドそのだ 親不孝通り店
住所 : 福岡県福岡市中央区舞鶴1-8-36 日光ビル 1F
TEL : 不明の為情報お待ちしております
教えてくれた人

森 絵里花
福岡生まれ博多湾育ち。地元タウン誌やグルメ情報誌、料理専門誌、WEBマガジンなどを中心に活動。ランチ、カフェ、星付き店から路地裏の酒場まで、オールマイティに楽しむ呑み食い道楽 兼 グルメライター。
※価格はすべて税込。料金など情報の変更につきましてはあらかじめご了承ください。
※時節柄、営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
※新型コロナウイルス感染拡大を受けて、一部地域で飲食店に営業自粛・時間短縮要請がでています。各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いします。
文:食べログマガジン編集部
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