ホットサンドやスイーツも!【食パン】のおいしい食べ方レシピ50選

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パンの基本、食パン。いつもと一味違ったアレンジで、さらにおいしく食べてみたくはありませんか? 暮らしニスタのお料理番長さんたちのイチオシ食パンレシピを集めてみました。その数50!新しいおいしさがきっとみつかりますよ。



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カリッと魅惑のトーストバリエーション

■ 水玉♥アボたま♥オープンサンド【#朝ごパン #うずらの卵 #食パン】

【材料 (1人分 調理時間:10分(放置時間含む)】
食パン(6枚切り):1枚
チーズ(溶けるとかピザ用なんでもオッケー):20g
うずらの卵:4〜5個
アボカド:1/4個
マイクロトマト(無ければスライスしたミニトマト):適量
★トッピングの材料
お好みのナッツ(ピスタチオ・アーモンド・クルミ等):適宜
お好みのドライハーブ:適宜

かわいい水玉のトースト。一体何が載っている?と思わず二度見しちゃいますね。うずらの卵とミニトマトのドットにナッツとアボカド、チーズを合わせて。朝食に出せば、朝からテンション上がりますよ!

■ 禁断の炭水化物×炭水化物 ナポリタンエッグトースト

【材料 (1人分)】
食パン(6枚切り):1枚
卵:1個
ナポリタン:好きなだけ
胡椒:お好みで
乾燥パセリ:お好みで

ナポリタンのスパゲティーをトーストにON。焼きそばパンじゃないですが、炭水化物のてんこ盛りも、たまにはいいじゃないですか? とろ〜り温玉をのせて召し上がれ。

■ 流し入れて焼くだけ♪トースターのみ!だし巻きトースト

材料 (2人分)
食パン(6枚切り):2枚
卵:1個
白だし:小さじ1くらい
水:大さじ1
小葱の小口切り:あれば

だし巻きとトーストのコラボ、サクふわの食感がたまらない新感覚のトーストです。白だしベースなので、お味はサレ(塩味)ですが、みりんであま〜くしてもおいしそう♡

■ ミートソースとナスのトースト

【材料 (1人分)】
食パン(6枚切り):1枚
市販のミートソース:60g
ナス:1/4本
ピザ用チーズ:20g

市販のミートソースとナス、チーズを載せるだけで、ボリューミーなあつあつトーストの出来上がり。ナスはオーブントースターですぐ火が通るように、極薄切りがポイントです。

■ ボンカレーのとろ〜り目玉焼きトースト

【材料 (2人分)】
ボンカレーゴールド(甘口):1袋
食パン(4枚切り):2枚
ブロッコリー:80g
卵:2個
溶けるチーズ:40g

とろ〜りチーズと半熟の目玉焼きをレトルトカレーにのせて。おいしくないはずがないですよね。朝カレーのバリエーションのひとつにトーストもぜひ加えてくださいね。

■ ピザ生地不要!絶対作りたくなる💛食パンで作る『チーズ好き専用ピザ』

【材料 (1枚分)】
食パンサンドイッチ用:2枚
溶けるスライスチーズ:2枚
ピーマン・ソーセージ・トマト・スライスオニオン:適量
シュレッドチーズ・ピザソース:適量

チーズがたっぷりで、もはや食パンの端っこが隠れてしまったチーズトースト。なんと食パンは2枚使いで、その間にもチーズを仕込むという、チーズ愛の詰まったトーストです。

■ 海老and野菜トースト

【材料 (1人分)】
ーー野菜ーー
・紫玉ねぎ:1/4
・きゅうり:1/2
海老:小3−4個
ーードレッシングーー
・ミツカンのカンタン酢:適量
・ごま油:適量
・お好みでにんにくみじん切り:少々
・塩コショウ:少々
食パン:1枚
お好みでバター:適量
片栗粉:少々
水:適量

さっとゆでたプリプリのエビをふんだんに使ったごちそうトースト。サラダ仕立てで野菜もたっぷりなので、これ1枚で栄養バランスもバッチリ。休日の朝に、ゆっくり味わってくださいね!

■ ♡卵1個de大満足♡カルボ炒めのっけトースト♡

【材料 (1人分)】
食パン:1枚
ベーコン:1枚
●卵:1個
●牛乳:大1.5
●マヨネーズ:大1
●スライスチーズ(適当にちぎる):1枚
バター:小1
粗挽き黒こしょう:少々

こんがりトーストにふわとろのベーコン入りスクランブルエッグをのせて、黒コショウをたっぷり。確かにこれはカルボナーラ〜♪卵の半熟加減をキープするのがおいしさのポイントです。

■ ♡ドテマヨトースト♡【#レシピ#簡単#食パン#朝食】

【材料 (1人分)】
食パン:1枚
マヨネーズ:適量
卵:1個
スライスチーズ:1枚
(好みで)パセリ・粗挽き黒こしょう:各適量

ドテマヨ… それはマヨネーズで土手を作って、卵が周りに流れないようにするテク。って皆さんご存知ですよね? ドテマヨの基本が全て詰まったお手本のようにおいしいこの1枚、ぜひ食べてみてください。

■ 簡単★イワシと長葱のドテマヨトースト

【材料 (1人分)】
食パン(6枚切り):1枚
イワシの缶詰(オイル漬け):50g
マヨネーズ:適量
長ネギ:適量
しょう油:少々

こちらも「ドテマヨ」テクを使ったトーストですが、中央にはなんと、イワシの缶詰がどーんと乗った豪華版。ネギを散らしておしょうゆをたらりとかけて、和風の味付けでどうぞ!

■ オードブルにもなる!糖質オフの『一口サイズのオニオンピザ』

【材料】
ミニサイズの食パン:2枚
玉ねぎ(スマイルボール):1?輪切り2枚
ハム・ピーマン:適量
溶けるチーズ:2枚
マヨネーズ・ピザソース:適量

おしゃれなミニトーストはパーティーにぴったりですが、小さいお子さんにも食べやくて人気。寝起きで食欲のないお年頃の女の子でもパクッといけちゃいますし、つまりはみんなが喜ぶ一品なんですね♪

お弁当にもランチにも、使える♪サンドイッチ

■ DHA&EPAが豊富な★イ・ワ・シ★フライ厚盛りサンドイッチ弁当♪

【材料(1個分)】
鰯:2尾
薄力粉:大さじ6
水:大さじ4
パン粉:大さじ8
8枚切り食パン:2枚
マヨネーズ(ハーフカロリー):適量
中濃ソース:適量
★紫キャベツ:2枚
★マヨネーズ(ハーフカロリー):大さじ1
きゅうり:1本
フリルレタス:1枚
塩:少々

ボリュームたっぷりの厚盛りサンド、人気ですよね〜。ただこのボリュームをアップさせるための食材と、メインの食材の組み合わせに頭を悩ませるもの。イワシと紫キャベツなら、味も栄養面もバッチリです。

■ のせるだけ!オープン スティックサンドイッチ!

【材料(食パン1枚分)】
食パン:1枚
ゴーヤ、れんこん、岩のり:各適宜
オリーブオイル、塩胡椒:各少々
ズッキーニ(緑、黄色)、生ハム:各適宜
マヨネーズ:少々
紫キャベツ、アスパラ:各適宜
マヨネーズ、マスタード:各少々
アボカド、カマンベールチーズ:各適宜
バター:少々
エディブルフラワー:あれば

お花まであしらった、かわいすぎるサンドイッチ!食材と味の合わせ方が絶妙で、見た目だけでなく、食べてもしっかりおいしいオープンサンドイッチに仕上がっています。

■ 冷凍食品でアレンジ!お弁当&ランチレシピ「ジャーマンポテトのポケットサンド」

【材料 (1人分)】
冷凍「ジャーマンポテトの卵焼き」:2~4個
食パン(4枚切り):2枚
バター:適量
マスタード(or 粒マスタード) :適量
[A:コンビーフとキャベツのサンド]
コンビーフ(ほぐす):約15g
キャベツ(せん切り):1/2枚(約50g)
塩:少々
マヨネーズ:小さじ1
[B:サーモンチーズサンド]
スモークサーモン:小2枚
スライスチーズ:1枚
《ソーセージの粒マスタード和え》
ソーセージ (斜め切り):2本
ブロッコリー(塩ゆで):約50g
オリーブ油:小さじ1
[C]
粒マスタード:小さじ1
マヨネーズ:小さじ1
はちみつ:小さじ1/2
《にんじんのサラダ》
にんじん(せん切り):50g
塩:ひとつまみ
[D]
すし酢:小さじ1/2
オリーブ油:小さじ1
黒こしょう:少々

冷凍食品との合わせ技で、忙しい朝でもパパッと作れるポケットサンド。具はほかにサーモン&チーズ、キャロットラペなどバランスよく揃えてボリュームたっぷりに!

■ チャーシューと大豆もやしのブーケサンド♪(具だくさんの巻き方のコツ!)

【材料 (4個分)】
サンド用食パン:4枚
チャーシュー:4枚
大豆もやし:1袋
★甜麺醤大さじ1・塩小さじ1/3・:ごま油小さじ1/2
☆マヨネーズ:粒マスタード:2:1
レタス・白ネギ・バター:適量

チャーシューともやし!どこか中華風なブーケサンドですが、もやしの水分がじゅわっとおいしく好相性。ワックスペーパーだけでなく、最初にラップで包んでおくと形が崩れません。

■ わんぱくロールサンド

【材料 (1~2人分)】
和牛切り落とし肉:180~200グラム
A【にんにくスライス:1かけ分
焼き肉のたれ、三温糖、味噌】:お好み量
ゆで卵:1~2個分
サラダ菜:葉3~4枚
マヨネーズ:大さじ1〜2
耳なし食パン(サンドイッチ用):6枚程
牛脂:1個

焼き肉と卵をくるくるっと食パンで巻いたロールサンド。「わんぱく」という言葉がぴったりな、男子大好き系のがっつりサンドイッチです。

■ 糖質制限は忘れて!!半熟卵と焼きそばサンド弁当❤

【材料 (1人)】
6枚切りの食パン(胚芽パン):2枚
バター:3g位
辛子:少々
マヨネーズ:小さじ2
焼きそば麺:1袋
豚肉:40g
赤・緑ピーマン:40g
オイル:少々
酒または水:大さじ1
ウスターソース:20?
半熟卵:1個

糖質たっぷりな焼きそばパン。懐かしい味で、時々無性に食べたくなりますね。そんな焼きそばパンを食パンで実現。半熟ゆで卵が輝く断面もおいしそうでしょう?

■ アスパラガス厚焼き卵とトマト&スプラウト厚盛りサンド

【材料(1人分)
☆卵:3個
☆昆布白だし:大さじ1
アスパラガス:4本
ベビーコーン:5個
米油:少々
食パン(雑穀入り)6枚切り:2枚
マヨネーズ(ハーフカロリー):適量
粒マスタード:各小さじ1
スプラウト(カイワレ大根:適量
トマト(5ミリ幅の輪切り)…:4枚

かわいくてボリュームたっぷり、なのにヘルシーと良いとこばかりの厚盛りサンド。断面でドットのように見えるアスパラがポイントです♪

■ たまごとハムチーズのロールサンド

【材料 (1人分:ロールサンド2つ分)】
サンドイッチ用食パン:4枚
〇茹で卵:1個
〇マヨネーズ:大さじ1
〇塩こしょう:少々
ハム:2枚
スライスチーズ:2枚
マヨネーズ:少量

シンプルだけど、大好きなものだけを詰め込んだロールサンド。卵入りのロールサンドをもう一回包んで’’太巻き’’化しています。ピンク色のハムの断面がキュートですね♡

■ ワンハンドで食べやすい♪【串サンドイッチ】弁当

【材料 (1人分)】
食パン(6枚切り):2枚
鶏肉の照り焼き:4つ
ブロッコリーのチーズおかかごま和え:4つ
だし巻き:4つ
マヨネーズ:適量

立派なお弁当にもなりそうなおかずを、パンと交互に串に刺して。ピクニックに持って行ったら、子どもが大喜びしそうな串サンドイッチです。

■ 栄養満点!最強コンビのゴロンとアボカドの入ったボリューム卵サンド

【材料 (2人)】
8枚切りパン:4枚
ゆで卵:3個
マヨネーズ:大さじ3
マスタード:適量
レタス:4枚
アボカド:1個
ウズラの卵(水煮):2個
パプリカパウダー(なくてもよい):少々

「どうやって食べたらいいの〜」と嬉しい碑銘が聞こえてきそうな分厚いサンドイッチ!アボカドと茹で卵、おいしいに決まっている組み合わせに、パプリカパウダーで色を添えて。

■ 具材はお漬物!ちょっと和風な海苔サンド

【材料 (2人)】
食パン(8枚切り):8枚
マヨネーズ:適量
バター:少々
辛子:少々
キュウリ:1/2
柴漬け:30g
茹で卵:1個
ハム:3枚
シソ:2枚
スライスチーズ:1枚
壬生菜漬け:30g
海苔:1枚

柴漬けや壬生菜をはさんだお漬物サンドなんて、渋いですねぇ。でもこれが、一口食べるとハマる!外側を海苔でしっかり巻いて、和のテイストで仕上げます。

チーズ使いが決めて!ほかほか♡ホットサンド

■ バターが香る、とろ〜りチーズとベーコン&ハムの絶品トースティ!

【材料 (食パン2枚分)】
超熟10枚スライス:2枚
ベーコンとロースハム:はさみたいだけ!
シュレッドチーズ:はさみたいだけ!
有塩バター:10g以上
紫キャベツのスプラウト:適宜
添え物のポテチ:適宜

ホットサンドってフライパンでもこんなに上手にできるんですよ!と自慢したくなるチーズとろ〜りのトースティ。バターでしっかり焼くと風味も格段にアップします。

■ チーズとろ〜んも完璧!フライパンホットサンド&きれいに切る裏技(^^♪

【材料 (1人分)】
食パン:2枚(8枚切り推奨)
スライスベーコン:2枚(ハムでも代用可
トマトソース:大さじ2程度(または
バター:適量(無塩推奨)
スライスモッツアレラチーズ:2枚
バジル:お好みで

チーズがとろ〜り顔を出すホットサンドは、断面がキモ!きれいにカットできるように、実は焼く前に切れ目を入れておくといいんです。さらにおいしく見せる裏技ですね。

■ 【リメイクごはん】夜ごはんの余りで 具沢山ホットサンド

【材料(各食パン2毎分)】
・ゆで卵&焼きそば
食パン6枚切り 2枚
グリーンレタス 2枚
焼きそば(お夕飯で余ったもの) 適量
煮卵 1個
紅しょうがとピザ用チーズ 適宜

・ローストビーフ
食パン6枚切り 2枚
粒マスタードと溶かしバター 各適量
カット野菜 片掌分盛っと!
ドレッシングとマヨネーズ 適量
ローストビーフ 3枚
トンプソンブドウ 4粒

・カルボナーラ
食パン6枚切り 2枚
フリルレタス 2枚
カルボナーラスパゲティ(お夕飯で余ったもの) 適量
かぼちゃ 20g
温泉卵 1個
ベーコン 1/2枚
ブラックペパー 適量

ちょっと残った焼きそばやスパゲティー、少量のおかずはホットサンドの具にぴったり。フライパンでも焼けますが、ホットサンドメーカーがあればおいしそうな焦げ目つきのホットサンドも簡単に作れます。

■ フライパンひとつで!お好み焼き風ホットサンド

【材料 (1人)】
8枚切り食パン:2枚
マヨネーズ:少々
スライスチーズ:1枚
千切りキャベツ:30g
卵:1個
バター:10g
ソース(とんかつ):少々
青海苔:少々

スライスチーズと、キャベツのせん切りがたっぷり入ったホットサンドはまるでお好み焼き♡目玉焼きを載せてあおのりを振って、熱々のところをガブっと行ってください!

■ 簡単!子供も喜ぶフレンチトーストのホットサンド!

【材料】
卵:2つ
厚めのパン:2枚
ハム:一袋
スライスチーズ:2枚

子どもが大好きなフレンチトーストにプラスアルファで、栄養たっぷりのホットサンド化。バゲットで作るフレンチトーストより、卵液のしみこみやすい食パンのほうが作りやすくて良いですね。

■ レトルトカレーと食パンで作る♪お楽しみカレーパン

【材料 (2個分)】
4枚切り食パン:1枚
パンミミ:2個
レトルトカレー:大さじ4
溶けるチーズ:4枚
マヨネーズ・塩・コショウ:適量
卵:2個

食パンのポケットにレトルトカレーを詰め込んで。中身が流れ出さないように、パン耳でしっかり蓋をします。焼き上がったら半熟の目玉焼きといっしょに召し上がれ〜。

■ アスパラとトマトオムレツのチーズサンド

【材料 (2人分)】
食パン(6枚切り):2枚
アスパラ:5本
スライスチーズ(とろけるタイプ):2枚
トマト:1/2個
卵:1個
塩こしょう:少々
油:少々
★マスタード:大さじ1
★マヨネーズ:大さじ1

チーズとオムレツ、もうおいしすぎて、カロリーなんかどうでもいい!とヤケになってしまいそうですが、野菜がたっぷりなので、そこまで気にしなくてもOK♪安心してお腹いっぱいになれるんです。

■ フライパンで簡単!食パン1枚で作る〜卵とチーズのホットサンド♪

【材料 (1人分)】
食パン(5枚切り使用):1枚
溶けるスライスタイプチーズ:2枚
卵:1個
マヨネーズ・ケチャップ・塩・粗挽き胡椒・オイル:適量

めぼしい食材がなんにもない。そんなときでも、卵とチーズがあったらこんなに贅沢な一皿が楽しめます。糸引くチーズがたまりません!

■ 速攻で作れる!ミートソースのホットサンドイッチ

【材料 (2人分)】
10品目のサラダ かぼちゃやリーフ:1袋
食パン(8枚切り):4枚
ウインナー:4本
スライスチーズ:2枚
オリーブ油:大さじ1
レモンの絞り汁:大さじ1
バター:10g
エキストラバージンオリーブ油:小さじ2
塩:半つまみ
A トマトケチャップ:大さじ4
A とんかつソース:大さじ1
A 砂糖:小さじ2
A みそ:小さじ1
A おろししょうが・おろしにんにく:各小さじ1/2

ウインナーがメインのミートソースなので、調理時間も短くてOK。ソースは煮詰めて水分少なめに仕上げれば、焼き上がりの食パンもカリッとしたままで香ばしい♡

■ フライパンで作れる!アボカドとクリームチーズのホットサンド

【材料 (1人分)】
食パン8枚切り:2枚
アボカド:1/4個
生ハム:小さめ4枚
クリームチーズ:15g
バター(焼く用):10g

アボカドと生ハムにクリームチーズ、はみださないようにはさんだらフライパンで焼くのですが、ポイントはそこです!重しを載せると2枚の食パンがしっかりくっついて、ぎっしり詰まった具のおいしさを逃しません。

おやつにも人気のスイーツ系食パンアレンジ

■ イチジクのオープンサンド🌼

【材料 (一人分)】
いちじく:1個か2個
8枚切り食パン:1枚
クリームチーズ:適量
ブドウやブルーベリー:適量

よく熟れたイチジクをスライスして載せただけで、気分が上がるフルーツサンドに。あしらうその他の果物やミントの葉などは、そのときにある好みのものを♪

■ キャラメルりんごとクリームチーズのトースト

【材料 (2人分人分)】
食パン:2枚
りんご:1/2個
バター:5g
砂糖:大さじ1/2
クリームチーズ:60g

クリームチーズもキャラメルリンゴもたっぷりのせて!濃厚でスイーツなトーストは、意外なほど時短でできちゃいます。朝食にもおやつにも、幸せになれる甘さです。

■ 練乳チーズトースト

【材料 (1人分)】
食パン(6枚切り):1枚
練乳:大さじ1
ピザ用チーズ:20g
レーズン:20g

甘辛い味の好きな人にはたまらない、練乳xチーズの不思議なおいしさ。レーズンは食感のアクセントになるので、ぜひいっしょに食べてみてください。

■ おうちカフェ 超簡単!材料4つ15分で出来ちゃう絶品アップルパイ風おやつ

【材料(1人分)】
食パン:1枚
バター:1カケ
砂糖:大さじ1
リンゴ:1/2個(お好みで)

アップルパイが食べたいけど、作るのはめんどくさい、そんなときに大満足できる’’ほぼアップルパイ!’’なトースト。冷凍しておいた食パンでもおいしくできて、子どもにも人気のメニューです。

■ フルーツオープンサンド

【材料 (一人分)】
8枚切り食パン:2枚
生クリーム:100ml
砂糖:8g
イチゴ:2個
キウイ:1個
オレンジ:1/2個
ブルーベリー:4個

せっかくかわいいフルーツを使うんだから、見せちゃいましょ、な「映えサンド」。味のバランスも大事ですが、見た目のカラフルさも重視して、バランスよく並べましょう。

■ フレンチトースト🐝

【材料(2人分)】
食パン6枚切り:4枚
★卵:1個
★牛乳:100cc
★砂糖:大さじ1
バター:20g
メープル

シンプルなフレンチトーストも、食パンで作ると味がよく染み込んで、仕上がりもフワフワに。メープルシロップのかわりにはちみつを使ってもやさしい甘さになります。

■ ピーナッツクリームと桃のトースト

【材料 (1人分)】
桃:1個
バター:適量
ピーナッツクリーム:適量
ココアパウダー:適量
食パン:1枚

ピーナッツバターと甘いフルーツってこんなに相性が良いんですね。そこへさらにココアパウダーをON!ココアの香りが加わって、何枚でも食べられるおいしさです♡

■ おせちリメイク 栗きんとんクリームサンド

【材料 (食パン6枚きり1斤分)】
食パン(6枚切り):1斤
栗きんとん:50g
生クリーム:50cc
栗甘露煮:1〜2個

栗きんとんとパン、意外な組み合わせですけど、これがウマい! お正月に残ったら…と言わず、食べ切る前に一度は作ってためしてみてください。

■ キャラメリゼした林檎でフレンチトースト♪

【材料 (2人分)】
食パン:2枚
★卵:1個
★牛乳:100?
★メープルシロップ(砂糖でも):大匙2(大匙1)
★シナモン:小匙1
バター:大匙3
林檎:1個
グラニュー糖:大匙3
レモン汁:大匙1
白ワイン(コアントロー、ブランデーなどでも):大匙1
アイスクリーム、粉糖:あれば

そのままでもおいしいフレンチトーストに、キャラメリゼしたりんごをたっぷりのせて。これはたまりませんね。りんごはコアントローなどで香り付けすると大人っぽく仕上がります。

■ 簡単!キャラメルで作る食パンフロランタン♪

【材料 (食パン3枚分くらい)】
食パン8枚切り:3枚
キャラメル:5粒
★バター:30g
★グラニュー糖:45g
★生クリーム:30g
アーモンドスライス:70g

アーモンドたっぷりの焼き菓子「フロランタン」を食パンで。キャラメルを溶かして使うのが、もったいないようなぜいたくなような… アーモンドを思い切りよくたくさんのせるのがおいしくなるコツです。

揚げたり焼いたり、もっと使える食パン

■ ザクザク生地で食べる❤チーズドッグを作ってみました♪

【材料 (3個分)】
10枚切り食パン:3枚
裂けるチーズ:2個
ソーセージ:3本
★HM(ホットケーキミックス):80g
★水:70ミリ
ケチャップ・マスタード:適量

人気のチーズドッグを手作り。食パンでソーセージを包んで、ホットケーキミックスをくぐらせて焼くと、見た目もプロの仕上がりです。ケチャップたっぷりでどうぞ!

■ ごつごつカレーパン

【材料 (1人分)】
ボンカレーゴールド(中辛):(中辛)
食パン(8枚切り):1枚
ミニトマト:4個
パセリ:適量(あれば)

カレーとパンをいっしょに食べればカレーパンでしょ!? という作戦で、こんな不思議なカレーパンも。クルトンみたいに細かく切った食パンは、それぞれがカリッと焼けて香ばしく、カレーによく合います。

■ 炊飯器にお任せ★カルピスパンプディング

【材料 (4人分)】
食パン(6枚切り):2枚
卵:2個
牛乳:130cc
カルピス(原液):50cc
バター:30g
りんご:1/2個
レーズン:40g

炊飯器作れるパンプディング。卵液にカルピスを加えると、独特の風味と酸味が加わって、おいしさがアップ。りんごとレーズンたっぷりで、元気になれそうなおやつです。

■ 余ったパンの耳で〜具材もたっぷりパンの耳ピザ ★リメイク料理★

【材料 (直径20cmのフライパン1個分)】
パン(8枚切り)の耳:6枚分
卵:1個
牛乳:大さじ2
パルミジャーノ(粉チーズでも):大さじ1
塩・コショウ:少々
トマトソース:大さじ2
溶けるチーズ:70g
ウィンナー:2個
ピーマン:1/2個
プチトマト:6個
コーン(缶詰):20g

余ったパン耳とは思えないおいしさのパンピザ。ウインナーやプチトマトなどといっしょにオーブンに入れるだけですが、具沢山にするとよりおいしくいただけますよ。

■ 余ったパンの耳で フライパンで作るパンプディング

【材料 (作りやすい分量)】
食パンの耳:250g
卵:4個
牛乳:400cc
砂糖:大さじ6
バニラオイル(バニラエッセンスでも可):4滴程度
レーズン(クランベリーなどでも可):大さじ2
バター:20g

サンドイッチ作りなどで大量のパン耳ができたら、フライパンいっぱいのパンプディングにするのはいかがですか?まーるい大きなパンプディング。パン耳リサイクルとは思えない豪華おやつです。

■ パーティーに!食パンカップのサバ・トマ・クリチペースト

【材料 (12個分)】
食パン(サンドイッチ用):12枚
サバの水煮缶:1缶(190g)
トマトソース:40g
クリームチーズ:50g
オリーブオイル:大さじ2
ピンクペッパー:少々
パセリ:少々

食パンをカップにしてサバのペーストと合わせます。ペーストは、時短ならポンポンとスプーンで置いてもOK。よそ行きふうに仕上げるなら絞り袋できれいに絞ってくださいね。

■ パン耳とは思えない!ぐるぐるシナモン

【材料 (5cmくらいの4個)】
8枚切り食パンの耳:適量
バター:20g
三温糖(砂糖):大さじ3
シナモン:少々
楊枝:4本

余ったパン耳をぐるぐる巻いてフライパンで焼くだけなのに、ちょっとオシャレなおやつに見えてしまうんです!三温糖のやわらかな甘さがほっとする味に。

■ 子供喜ぶ!冷めても美味しい「ホットドッグ春巻き&卵サンド春巻き」

【材料 (4人分)】
春巻きの皮(大):1袋(10枚)
サンドイッチ用のパン:10枚
サラダ油:大さじ4杯と1/3杯
【ホットドッグ春巻きの具】
ウインナーソーセージ:5本
ケチャップ:小さじ5杯程
キャベツ:90g
カレーパウダー:小さじ1杯
とんかつソース:小さじ1杯
塩:少々
【卵サンド春巻きの具】
茹で卵:3個
マヨネーズ:大さじ2杯
【添えソース】
フレンチマスタード:適量
ケチャップ:適量
【小麦粉のり】
小麦粉大さじ1杯+水大さじ1杯を混ぜた物

具を食パンで巻いて、さらに春巻きで巻いて揚げるという二段構え。そのおかげで外側はカリッと、中はしっとりのおいしい春巻きになります。具は好みで色々変えて楽しめますね。

無限の食パンアレンジ、いかがでしたか? 朝からしっかり食べたい人も、おやつにフルーツと楽しみたい人も、きっとお気に入りが見つかったはず。どれも簡単に作れるので、レシピを見て食べたくなったら「即パン」で、ささっと作って味わってくださいね。

まとめ/伊波裕子