野菜によって、得られる栄養はさまざまです。中でも「ビタミンC」が特に多い野菜がどのようなものなのか気になる人も多いはず。厚生労働省が定めるビタミンCの1日の推奨量は100ミリグラムです。そこで、平均的に1回で食べる量で「ビタミンCが多い野菜トップ3」や、おすすめの調理法などについて、林外科・内科クリニック(福岡県宗像市)理事長で医師の林裕章さんに聞きました。【意外】知らなかった…! 実はレモンより「ビタミ