新しいことを始めたくなる年度初め。自分のための「学び」に目を向けてみるのもいいタイミングです。なかでも、毎日の食に役立つ知識が身につく「食の検定」は、無理なく取り入れられる自己投資のひとつ。今回は、料理の幅が広がり、暮らしも豊かになる注目の検定をご紹介します。スパイス&ハーブ検定いつもの料理にちょっと加えるだけで奥深い風味がプラスされ、いちだんと本格的な味わいになったり、健康効果がアップしたり