旬の春キャベツ、煮たり炒めたりしてもおいしいけれど、生でも食べるのもおすすめです♪水分が多く甘みがあり、葉も柔らかいので、いつものキャベツとは違ったおいしさに。春キャベツとちりめんじゃこだけで、箸がとまらなくなる絶品サラダができますよ〜。『春キャベツのじゃこサラダ』のレシピ材料（2人分）春キャベツ……1/6個（約150g）ちりめんじゃこ……20gごま油酢しょうゆ作り方（1）キャベツは中心の堅い部分を切り落と