（台東中央社）国立台東大（東部・台東県）の研究チームは14日、約3000年前に食べられていたと考えられる料理を再現した9品を公開した。東部でよく取れるシイラの焼き魚やハタネズミの煮込みなどで、将来的には技術移転を通じた飲食業者との提携に期待を寄せている。先史時代の台湾では、東部で長浜文化と卑南文化が興っていたことが分かっており、長浜文化は2万7000〜2500年前、卑南文化は3500〜2300年前と考えられている。この日