家事のスリム化／料理編コロナ禍で、自分の暮らしを見つめ直す人は多いはず。そして、ストレスのない快適な暮らしのために、とくに意識したいのが生活の「スリム化」。モノやお金、行動など、暮らしのさまざまな部分をスリム化することで、心にゆとりができ、暮らしの満足感が高まるのです。今回は、料理に関する無駄な家事を省くことの大切さとそのコツを、シンプルライフ研究家のマキさんに教えてもらいました！TJ MOOK『リンネ