松重豊さん演じる井之頭五郎の〈自由に空腹を満たす姿〉が愛され、大ヒットとなったドラマ「孤独のグルメ」（テレビ東京）。放送開始から12年、シリーズ11作目となったいまもなお、視聴者を魅了しつづける「孤独のグルメ」はどうやってできるのか？出演者やスタッフインタビュー、撮影ルポなど、全3回の記事でその魅力をお伝えする当企画。【過去の記事はこちら】2回目は、ドラマ誕生から映像を担当してきたVE（ビデオエンジニア