サントリー食品インターナショナルは、割材ニーズの高まりに着目して開発した新商品「サントリー天然水 SPARKLING」で炭酸水市場に挑む。3月19日、取材に応じた平岡雅文ブランド開発事業部課長（当時）は「割材の価値を一つ上に引き上げるような炭酸水を目指して開発した」と語る。炭酸水の割材ニーズについては「調査したところ、直飲み（直接飲用）よりもアルコールの割材としての飲用が増えている傾向がある。炭酸水の飲用者も