UCC上島珈琲は、日本初の独自製法により生み出した飲まないコーヒー「YOINED(ヨインド)」を、11月1日から2024年3月末まで数量限定発売する。公式オンラインストアやUCCが展開する「UCCカフェメルカード」など全国11店舖のショップで販売する。商品化の背景には、コーヒー豆を挽いた瞬間から徐々に消えてしまう魅力的な“香り”の余韻を、もっと長く楽しんでもらうねらいがあるという。UCCは構想から約20年間研究を重ね、特許を取得