とちおとめを使用した「いちごミルク」 700円 かき氷工房 雪菓は、2016年3月2日(水)より、富士山の天然氷で作られたかき氷を数量限定で再開した。 巣鴨にある「かき氷工房 雪菓」は、ふわふわのかき氷が一年中食べられるかき氷専門店。同店で提供される天然氷のかき氷には、徹底した衛生管理のもと、3週間近くかけて作られる富士山の天然氷が使用されている。 今回の再開では、今年の富士山天然氷の新氷の仕入れが気候の影響もあり