親族が集まるおうち必見！お盆のおもてなしメニュー
今年のお盆、みなさんはどう過ごす予定ですか？この時期しか休めないから旅行に行く、というご家族もあるでしょうが、お盆は親族で集まるのが決まり！というご家庭も多いと思います。そんな時に使えるメニューをピックアップしましたよ。
コンセプトは、「三世代が楽しめる」×「華やかさ」
いうまでもありませんが、親族の集まりというのは、おじいちゃん、おばあちゃんから子供たちまで、幅広い世代が集まるもの。普段、同世代の友達と集まるホームパーティーではちょっと斬新な味付けや、カフェ風おしゃれメニューなどが喜ばれたりもしますが、そのノリで作ってしまうと、年配の方にとっては食べにくい場合も。
主食はやっぱり、「ご飯もの」で
お漬物がお寿司に！？簡単ながら華やか◎
簡単に美味♡京風♡蒲焼きと漬物の押し寿司
おもてなしやパーティに最高♡
漬物がお寿司になるとこんなに美味しいの⁉︎って驚く簡単な蒲焼が決め手の押し寿司です♡
魚介たっぷりのパエリアは、魚好きのおじいちゃんにも喜ばれる！？
ホットプレートで簡単パエリア
手軽に揃う食材で簡単にパエリアが♫ちょっとしたパーティーにも(❤ฺ￫∀￩)話題入り感謝♪
みんなが好きなツナを使ってひと工夫♪見た目も楽しい♪
*;*簡単！ツナそぼろのご飯ケーキ*;*
これを教えた相手は、必ずと言っていいほど定番メニューにしてくれます☆ 家にある材料で手早くできるので、覚えておくと絶対便利です！ケーキのように飾り付けると子供ウケが良く、食の細い子も喜んでパクパク食べてくれました♪
野菜・魚・肉、おかずは主食とのバランスを考えて選ぼう！
大ブームの塩レモン風味で話題性も十分♪
【塩レモン】米なすの揚げ焼き【モーリョ】
＊つくれぽ10話題入り＊トリプルカテゴリ入り＊W人気検索入り＊ブラジルのベジタブルソースと揚げ焼きなすを塩レモンさっぱり
さばもこんなスタイルで焼くと、パーティーっぽい華やかさに！
おもてなしに♡ さばのにんにくロースト♫
パリパリの皮＆ジューシーな身♫
2種類の食感を楽しめるにんにく香る一品♡
ヘルシーな青魚を美味しく豪華に頂きましょう☆
“食事派”にも“飲み派”にもGood♪
出来た☆ジューシーな焼き餃子
2013年3月Yahoo!JAPAN紹介。手早く作れば３０分で完成。野菜が多めで飽きのこない味を目指しました。
絶対一品は用意したい！お酒の肴＆箸休めになるサラダ
夏らしさ漂うポテトサラダ♪枝豆が絶妙な食感のアクセントに！
枝豆とベーコンのポテトサラダ♡
2013年6月16日話題入りしました♡枝豆とベーコンの組み合わせが好きで簡単にできるのでよく作ります♡
オシャレ♪ゴーヤをお皿風に活用
ゴーヤのツナサラダ詰め
コンソメゼリーで固めたツナサラダをゴーヤに詰めてみました。
塩茹でしてあるので苦みも抑えられて食べやすいですよ♪
前日に作っておくと味が馴染んでオススメ
ひじきと切干しの10品目サラダ♬
女性が喜ぶ、ヘルシーでおいしいおもてなしサラダを考えて、丁寧に作りました♪
親族の評価ＵＰ間違いなし！！の手作りデザート
暑い日には、このシンプルさがイイんです！
ミルクシャーベット♪牛乳とお砂糖だけ★
蒸し暑い日々に、簡単なグラニタをストックしておきませんか？食後に喜ばれます♪シンプルながら美味しさも格別！作業時間10分
口溶けとろ〜りの和風チーズケーキに、三世代すべて感激♪
宇治金時みたいな◇◆練乳あずきレアチーズ
簡単まぜるだけレシピ。
スポンジもレンジ1分で作っちゃいます！
まったりとろける口溶けの秘密は、ゼラチンを使わないから♪
「おもてなし料理」というカテゴリーの中には、この他にもいろいろなレシピがあります。お盆以外でもぜひ活用してみてくださいね。(TEXT:大河原裕美）
