スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!

■今回の結果は?

今日の質問は「新生活のランチ、どうしてる?」さてみなさんの回答は…?

■今回の質問:「新生活のランチ、どうしてる?」

・「新生活のランチ、どうしてる?」の結果は…


・1位 お弁当持参 51%
・2位 デパ地下やコンビニ 19%
・3位 ほぼ外食 18%
・4位 食べない 10%
 
※小数点以下四捨五入

33,698票




・結果はいかがでしたか?


今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

前日準備で朝ラクハンバーグ弁当


【材料】(1人分)

<ハンバーグタネ*作りやすい量>
  合いびき肉 250g
  玉ネギ(みじん切り) 1/2個分
  パン粉 大さじ 3
  牛乳 大さじ 3
  塩コショウ 少々
  ナツメグ(あれば) 小さじ 1/4
<ブロッコリーとコーンのレンジバター>
  ブロッコリー 2~3房
  水煮コーン(冷凍) 大さじ 1~2
  バター 5g
  塩コショウ 少々
<ツナマヨ焼き>
  ツナ(缶) 40g
  ウズラの卵(水煮) 2個
  マヨネーズ 小さじ 2
  しょうゆ 少々
  パン粉 少々
  ドライパセリ 少々
<トマト漬け>
  プチトマト 3~4個
  イタリアンドレッシング 小さじ 2~3

【下準備】

1、前日にここまで準備しておこう!

2、<ハンバーグタネ>の玉ネギは耐熱ボウルに入れ、分量外のサラダ油少々をからめる。ラップをして電子レンジで1分加熱する。粗熱が取れたら、その他のハンバーグタネの材料を加えてよく混ぜる。60〜65gずつに分けてラップで包み、冷蔵庫に入れておく。ここでは2個分(約120g)を使います。(ヒント)冷凍保存が可能です。2〜3週間で食べ切りましょう。



3、ブロッコリーは水煮コーンと共に耐熱容器に入れ、冷蔵庫に入れておく。



4、ウズラの卵はザク切りにし、油をきったツナと混ぜ合わせ、容器に入れて冷蔵庫に入れておく。



5、プチトマトのヘタを取り、半分に切って容器に入れ野菜室に入れておく。



【作り方】

1、当日の朝はここからスタート!<ハンバーグタネ>を小判型に整え、分量外のサラダ油をひいたフライパンで、中に火が通るまで焼く。



2、ハンバーグを焼いている間に、<ブロッコリーとコーンのレンジバター>にバターをのせてラップをかけ、電子レンジで1分加熱し、塩コショウをする。



3、<ツナマヨ焼き>にマヨネーズとしょうゆを加えて混ぜ、アルミカップに入れる。パン粉をかけ、トースターで焼き色がつくまで焼き、ドライパセリを振る。



4、<トマト漬け>にイタリアンドレッシングを加え、和える。



5、それぞれの粗熱が取れたら、弁当箱に詰める。ハンバーグには分量外のケチャップを添える。お好みで分量外のパンを添えて下さい!



(E・レシピ編集部)