ザ・プリンス パークタワー東京の夏アフタヌーンティーはハワイのサンセットがテーマ。定番お土産クッキーも

◆ザ・プリンス パークタワー東京の夏アフタヌーンティーはハワイのサンセットがテーマ。定番お土産クッキーも

ザ・プリンス パークタワー東京の1階「ロビーラウンジ」にて、サンセットハワイアンをテーマにした真夏にぴったりの「Sunset Hawaiian Afternoon Tea」を開催。期間は、2024年7月1日（月）から8月31日（土）まで。

スイーツはプリンス ワイキキから望むヨットハーバーのサンセットをオレンジやダークブラウンで表現し、セイボリーはプリンス ワイキキのメニューをアレンジ。ハワイを感じる魅力的なメニューの数々を楽しんで。


ハワイの魅力「サンセット」をテーマにしたアフタヌーンティー
夏休みの旅行をそろそろ計画するこの時期に、都内のホテルでハワイ旅行気分に浸れる「サンセット」をテーマにしたアフタヌーンティーが登場。サンセットハワイアンの中でも、プリンス ワイキキから見えるアラ・ワイ・ヨットハーバーの色鮮やかで幻想的なマジックアワーをイメージしてスイーツが表現された。


ハワイの美しい情景をイメージした華やかなスイーツ
1段目のスイーツプレートには、サンセットのグラデーションを表現した「カシスオレンジゼリー」をはじめ、リリコイの酸味とチョコレートの甘さのバランスが絶妙な「リリコイショコラ」や、サンセットに染まるヤシの木をココアパウダーのグラデーションで表現した「ヤシの木クッキー」、世界三大コーヒーのひとつ“ハワイコナコーヒー”を使用した濃厚な「KONAオペラ」などが華やかに並ぶ。


フォトジェニックでかわいらしいスイーツが勢揃い
また2段目には、マンゴーの鮮やかな色合いと表面の質感をリアルに表現した「マンゴムース」や、幻想的な紫のサンセットとハワイで親しまれるアサイーボウルをイメージした「アサイームース」、夏を感じるジューシーでさっぱりとした「オレンジボウル」などがラインナップ。寄り添うサーフボードもサンセット仕様になった「シブーストオランジュ」には、サンセットを彷彿とさせるこんがりとした香ばしい焼き目が付けられた。


食欲をそそるハワイの人気メニューを揃えたセイボリー
3段目のセイボリーは、プリンス ワイキキで夕暮れ時に販売しているメニューにアレンジを加えたホテルオリジナルレシピで用意される。

ハワイの名物ハンバーガーをひと口サイズにした「ミニチーズバーガー」や、塩分補給にもぴったりな「フィッシュ＆チップス」、さっぱりとした味わいのハワイのソウルフード「ロミロミサーモン」に、食欲をそそるバーベキューソースとパイナップルのバランスがやみつきになるおいしさの「バーベキューポーク」など、本場を思わせる味わいを楽しんで。


ハワイの定番土産「ホノルル・クッキー・カンパニー」のクッキーも
ハワイの定番土産として根強い人気を誇る「ホノルル・クッキー・カンパニー」とのコラボレーションも今年で4回目。ホワイトチョコレートをコーティングした「ホワイト・トリプル・チョコレート・マカデミア」と「バター・マカデミア」の2種の味わいを楽しんで。

ハワイアンキルト第一人者のキャシー中島氏が監修したハワイアンラウンジで、ハワイをよりいっそう感じられるひとときを過ごしてみては。

◆アフタヌーンティーの会場は？

憧れホテルのラウンジで癒しの景色とともに優雅なティータイムを
窓一面に広がる滝と東京タワーを間近に臨む、ザ・プリンス パークタワー東京1階の「ロビーラウンジ」。季節の食材が主役のスイーツ＆フィンガーフードとともに、紅茶やハーブティーなど種類豊富なカフェを心ゆくまで堪能できる。ティースタンドや香り豊かな紅茶が並ぶ華やかなテーブルを囲み、優雅な昼下がりを過ごして。