ホテルメイドの行楽弁当でお花見気分！ 春一色の「桜花弁当“極み”」がお目見え
ホテルニューオータニ大阪に「桜花弁当“極み”」が期間限定で登場。フレンチテイストを盛り込んだ洋食2段重で、桜の塩漬け入りバターを使ったミックスサンドイッチや、桜の花びらをはさんだ「さくらマカロン」など春一色の味を楽しめる。
ホテルニューオータニ大阪が、春を感じさせる「桜花弁当“極み”」を期間限定で販売。
フレンチテイストを盛り込み、春の旬菜がふんだんに詰まった2段重となっている。壱の段には、生ハムをドーム仕立てにした前菜、紅茶鴨のスモーク、ジェノベーゼパスタ、生春巻き、チェリートマトの杏露酒マリネなどが並ぶ。
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桜リキュール入りのこしあんと白あん、塩漬けにした桜の花びらをはさんだ「さくらマカロン」、新潟県南魚沼市限定で造られる名酒「鶴齢」の酒粕を使った「酒粕マカロン」などデザートも。
弐の段には、桜の塩漬け入りバターを使ったスモークサーモンとホワイトチキンのミックスサンドイッチや、つなぎを使わず大きめに切ったフィレ肉を丸めたハンバーグ「グランドビーフステーキ レモンソース 彩り野菜添え」、食感が楽しい「海老の五色あられ揚げと白身魚のピカタ ピペラードソース」などを詰め込んだ。
価格は1人用4,900円で、2021年4月25日までの販売。受け取りの2日前までに予約が必要だ。タクシーによるデリバリーサービスも行っている。
※価格は税抜
＜店舗情報＞
◆SATSUKI
住所 : 大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ホテルニューオータニ大阪
TEL : 050-5457-5108
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文：秋吉真由美
写真：お店から
