カルディコーヒーファーム（KALDI COFFEE FARM）はさまざまなオリジナル商品を開発・販売していますが、なかでもレトルトパウチのカレーは特に充実しています。ただ、種類が多いので、どれを選んだらいいのかわからない……なんてことになりがち。

そこでぜひおすすめしたいのが、その名もズバリ『トマトカレー』。酸っぱくて爽やかな味付けの、暑い夏にふさわしいカレーですよ！

カルディ｜トマトカレー｜298円

おすすめ度 ★★★☆☆

こちらがカルディのオリジナル商品『トマトカレー』。1食180gで298円（税込）です。「イタリア産ポモドリーニ使用の赤いカレー」と銘打たれています。ポモドリーニとはミニトマトのことで、パスタなどにもよく使われています。

原材料は？

トマトピューレにトマト加工品にトマトペースト、さらにトマトケチャップと、トマトのオンパレード。そして具材に肉は入っていません（チキンエキスのみ）。

【原材料】トマトピューレー、トマト加工品、トマトペースト、炒めたまねぎ、なたね油、小麦粉、砂糖、小トマトケチャップ、カレー粉、食塩、チキンエキス、にんにく、おろししょうが／酸味料、（一部に小麦、鶏肉を含む）

トマトの酸味が弾ける爽やかなカレー

レトルトパウチの袋ごと、熱湯で5〜7分温めればできあがり。お皿に盛り付けて一口食べてみると……、鮮烈な酸っぱさが一気に広がります。適度な甘みもあって、フルーティともいえる爽やかさ！　そして、辛さはほとんどありません。

トマトの実がごろっと入っていて、噛むとジューシーさが弾けるのがうれしい。ただ、ルーのなかに確認できる具はトマトのみ。炒めたまねぎも入っているはずですが、かたちとしてはほぼ残っていないようです。もちろん肉もなし。

では物足りないのか？　と問われれば、決してそんなことはありません。チキンエキスをベースとしてにんにくやしょうががしっかり効いており、十分にカレーとしてのうまみを堪能できます。この1食で、ちゃんと満足感を得られますよ。

カロリーは？

1食（180g）あたりのエネルギーは118kcal。さすがトマトがメインなだけって、カロリーは低め。お米も控えめにすれば、ヘルシーな食事となりそうです。