定番副菜のひとつ、きんぴらごぼう。食物繊維が豊富で、積極的に取り入れたい野菜のひとつですよね。今回は、ささがきや千切りがめんどうという方にもおすすめの薄切りで。お手軽ながら、ごぼうの存在感を残しつつ、食べやすい歯ごたえが楽しめます。たらことバターのマイルドな塩気も加われば、もう箸が止まりませんよ〜!『ごぼうのたらこバターきんぴら』のレシピ材料(2人分)ごぼう……1/2本(約100g)たらこ……1/2はら(約3