腸内環境を改善するには、どうすればいいのか。医師の本間良子さんと本間龍介さんの共著『抗加齢専門医が教える 食事は「引き算」に変えなさい』（青春出版社）より、避けるべき食事のポイントについてお届けする――。■口から肛門までは「一本のホース」食べものは口から入り、食道、胃を通って腸に移動します。口から肛門までは一本の管のようになっています。そう、まるで口から肛門までは一本のホースのようになっているので