ジューシーなす×しっとり鶏そぼろがマッチ！まだまだ旬のなす。夏に比べて秋なすは皮が薄くて柔らかいので、この時期は皮ごと食べる、なすステーキがおすすめです。しょうゆをかけてシンプルに食べるのもいいけれど、甘じょっぱい〈鶏そぼろ〉をかければ子どもの食欲も増進♪そこで、簡単においしく作れるレシピを紹介します。ジューシーななすに、しっとりとしたそぼろが絡んでGOOD。レンチン1回でできるので、忙しい日の時短