これはハマる！しいたけのやみつきおつまみ4選

2024年11月6日 18時0分

豊かな風味とやわらか食感が特徴のしいたけ。今回は、今が旬のしいたけを使ったやみつき必至のおつまみを4つご紹介します。オーブントースターだけで仕上がるレシピもあり、必見です。

しいたけを生地代わりに使い、調味料などを塗って焼いたピザ。にんにくが食欲をそそり、マヨネーズとチーズも入って食べごたえ満点です。

10分完成☆椎茸ピザ

by 杉山かふん

作業時間3分？！トースターで焼くだけ超簡単なのに驚くほど美味しい！パクッと食べやすく分けやすい♪あと一品、おつまみに◎

しいたけに味噌とみりんを混ぜたものを塗り、トースターで焼けば完成する味噌焼き。しいたけの旨みと甘辛ソースが絶妙なハーモニーを奏でます。

じゅわる旨さ♪トースターで椎茸の味噌焼き

by おなかがぺこりん

味噌みりんを塗って、

トースターで簡単に焼きました。

味噌みりんの甘辛さと、

椎茸の旨味がじゅわ～です

しいたけに自家製タルタルソースをのせて焼いた一品。口の中に香ばしさがジュワッと広がり、ひと口食べるともう止まらない～。

椎茸のタルタルソースグリル

by 鈴木美鈴

ジューシーに焼けた椎茸に、タルタルソースが香ばしく焼け、ひと口食べるとジュワッ香ばしい～♪お酒のおつまみにオススメです♪

しいたけをバッター液にひたし、パン粉をまぶして揚げます。サクサク衣としいたけのジューシーな食感は相性抜群。

夫が愛する♡サクサクジューシー椎茸フライ

by ＊実月＊

サクサク衣と椎茸のふっくらジューシーな食感の相性ばっちり！衣付けも簡単&揚げ焼きOK。椎茸が主役級のおかずになります。

しいたけの旨みと食感を存分に楽しめるレシピばかりです。あと一品ほしいときやお酒のアテにもぴったりなので、ぜひ一度お試しください。（TEXT：小林愛斗）

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