夏の麺の主役、冷やし中華！なのになぜこんなに紹介する店舗数が少ないのかって？お店がまだ冷やし中華を始めていなかったからです（泣）。しかし、その分とびっきりおいしいお店をご紹介！世界初の専門店、冷やし中華好きの秘密基地を発見『冷やし中華専門店HiyaChu（ひやちゅう）』＠西荻窪ここほど冷やし中華と真っすぐ向き合っている店はそうないのではなかろうか。何せそのポテンシャルを日々追求する専門店。食べ歩きが趣味