肌寒い日も増え、ようやく秋の空気を感じるようになってきた今日この頃。この季節に楽しみたいのが、〈かぼちゃ〉ですよね！甘くておいしいだけでなく、実は栄養価の高い野菜。抗酸化ビタミンのビタミンC・E、β-カロテンをすべて含んでいるので、体調を崩しやすいこの時期にぴったりなんです...！そんなかぼちゃを簡単においしく調理できちゃう、お手軽レシピを3選ご紹介します♪『ねぎポン焼きかぼちゃ』のレシピ材料（2人分）