揚げたてのフライドポテトって、何でこんなにおいしいんだろう。言わずもがな、ビールのお供にぴったりなテッパンおつまみですよね。そこで今回は、揚げ物とお酒をこよなく愛する料理研究家・ツレヅレハナコさんが、行きつけの名店の味をオマージュした『エキゾチックフライドポテト』のレシピをご紹介。スパイス香る味わいは、まさにフライドポテトの限界突破！一度食べれば、カリッ、ホクッの食感に、虜になること間違いなしで