都内で「逢鳥」「いろどり」「なないろ」の焼鳥専門店を運営する「ホームワークス」は、新業態として、韓国料理で定番の“とり焼肉”と“タッカンマリ”の専門店「さえずり」を、2023年12月8日(金)にオープンした。さまざまな鶏の部位が味わえる“とり焼肉”“とり焼肉”は、韓国では既に人気となっているヘルシーな鶏の焼肉。焼鳥専門店ならではの視点で厳選した国産鶏の様々な鶏の部位を、4種の味付けに分けて提供する。韓国のサ