作り方を写真でチェック居酒屋で人気の「もつ煮」。気軽にあの味を楽しみたければ「豚バラ肉」を使うのが手！もつの処理をして、じっくり煮込んで……という工程なしで、おつまみにも、ご飯にも合う「もつ煮」風の味わいに。たっぷりのにんにくがポイントです！『豚バラのもつ煮風』のレシピ材料（2人分）豚バラ薄切り肉……150g大根……5cm（約200g）こんにゃく（アク抜きずみのもの）……1/2枚（約100g）〈A〉にんにく……2かけ