中華ファミリーレストラン「バーミヤン」は2022年11月17日から、本場中華料理の味を再現した「雲吞（ワンタン）フェア」を開催する。提供を開始するのは、3種類の「本格雲吞麺」と「本格薬膳火鍋」。雲吞は、中国や台湾で日本よりも幅広く食べられていて、今回は「雲吞そのものを小籠包のように楽しんでほしい」という想いから、“のどごし”と“ツルっと食感”にこだわった皮を開発したという。雲&#21534