中国のポータルサイト・百度に２７日、「日本人は食に対してどれだけのこだわりを持っているのか」とする記事が掲載された。記事はまず、日本人が食材に対して強いこだわりを持っていると紹介。周囲を海で囲まれた日本では小さなものはエビから大きなものはクジラまで、ありとあらゆる海の生物を食するとし、体内に毒を持っているフグさえも好んで食べると伝えた。また、現在では海産物の人工養殖や青果のビニールハウス栽培