カランカランと鐘が鳴り、独特の声で競りが始まる――。80年もの間、首都圏の食卓を支え続けた「築地市場」が江東区・豊洲に移転することが決定すると、賛否の声が飛んだ。なかには「歴史と情緒が失われる」との意見もあった。実際のところはどうなのだろうか？エンタメプレックスは、11月14日にTOKYO ICHIBA PROJECTが開催した「東京いちばセミナー」に出向き、プロジェクトの応援団長を務めるタレントの清水国明にインタビューし