パクチーマニアに捧ぐ！パクチーが主役のやみつきレシピ7選
ファン急増中！パクチーにハマる人がいっぱいです
せつぶんひじきさんの焼きビーフン
クセのある風味が特徴で近年、専門店も出店し、ハマる人続出中の「パクチー」。タイ料理をはじめとするエスニック料理にかかせない食材です。実はパクチーの旬は春だってご存知でした？ちなみにこのパクチーというのはタイ語で、英語ではコリアンダー、中国語では香菜（シャンツァイ）などとも呼ばれ、どれも同じもの。そこで今回はクックパッド話題のキッチンから、パクチー好きには絶対押さえていただきたい、やみつきレシピを紹介します。
生でおいしい！パクチーをダイレクトに感じる絶品サラダ
パクチーが主役☆海老のエスニック風サラダ
話題入り感謝♡生春巻きの具をわしわしと食べている感覚♪電子レンジで作るドレッシングもおすすめです。
和えてもウマい！オシャレな和え物が完成
香菜好きに捧げる香菜キュウリの和え物
祝♡話題入り＆掲載。
香菜をメインに使ってみませんか？
香菜好きの私にはたまんないレシピです♡
是非試してみて下さいね♪
乗せて美味！いつものパスタがアジアンに変身
パクチー香る〜ぺペロンチーノ*アジアン
定番のぺペロンチーノを《ナンプラー》と《パクチー》でエスニックにアレンジしました^^
私ハマってます♡
炒めておいし〜！卵とのコラボは最強です
しらすとパクチーの卵炒め
半熟卵とパクチーの美味しいこらぼ。しらすとナンプラーの塩気とスイートチリソースの相性バッチリでご飯がすすみます。
揚げてもおいしかった！スパイシーな変わり揚げ
パクチーとエビ、玉ねぎのスパイスかき揚げ
カレーと一緒に。おつまみにも。
肉みそにしたら万能すぎた！
パクチー好きさん必見!パクチーの肉みそ
ご飯､素麺等の冷やし麺､温かい汁麺､お豆腐に合う×2､万能な肉みそです♪
アジアン料理ＬＯＶＥな方へ＾＾
ペーストにしたらもっと万能すぎた！
パクチーを保存しよう☆パクチーペースト
サラダ、マリネ、麺、スープetc.に使うとたちまちタイ風に♪
「パクチー」検索をしてみよう！
パクチーマニアが虜になってしまう注目のレシピ作者さんを厳選しました。
キッチン内で是非「パクチー検索」をしてみましょう。あれもこれも試してみたいレシピが満載なのです。
KT121のキッチン
菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。イギリス在住。
スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワインに合う料理が好き。
各種レシピ集：ごはん日記「今日のごはん」カテゴリーへどうぞ。
レ...
せつぶんひじきのキッチン
関東平野端っこの焼きものの町でふたり暮らし。
目指しているのははなうたまじりのクッキング。
つくれぽ100人超えたレシピを2009年2月20日、1,000人は2010年10月21日の日記にまと...
フォレストヒルのキッチン
〜ご訪問ありがとうございます〜
・新レシピエールをさせて頂いております｡
*旅先や美味しいお店で出会った食事の再現やアレンジが好きです!
*興味が有るのはベトナム料理等のエスニック料理｡
*東...
ケチャウルレシピのキッチン
イギリス（ロンドン）在住。自宅にて料理教室を主宰、調理師・インテリアコーディネーター（紙）・クックパッドレシピエール。
家族：7つ年上夫、娘4歳、息子2歳、猫2匹。
趣味：ホームパーティー 飲み...
マユガリータのキッチン
料理好きでたまに友達に振舞うパーティ(居酒屋風)を開いて、強制的に食べさせるのが楽しみ♡w
簡単料理もいいけど、作る行程が好きだし美味しく作るためには手間暇かけるのは当たり前♡驚き、楽しさ、食...
パクチーマニアさん、いかがでしたか？こんなにもアレンジ自在だったとは驚きですよね！これからも、まだまだおいしい世界が広がるであろうパクチーに今後も注目です。
クックパッド話題のキッチンにはパクチーマニアも納得のレシピが満載です！
