ホットケーキミックスで作れる！　ビスケットのせブラウニー

2017年12月6日 11時30分

ホットケーキミックスで作れるブラウニーに、子どもたちが大好きなたべっ子どうぶつの乗せて焼いてみました！

どうぶつごとにカットすれば、ちょうど食べやすいサイズで、プレゼントにもぴったり。

たべっ子どうぶつのバターの風味がブラウニーにもうつって、しっとり味わい深くできあがります。

1つのボウルに材料を加えて混ぜて焼くだけなので簡単に作れます。

ラップに包んで1～2日おくと、味がなじんでさらにしっとり、美味しくいただけます。

お好きなビスケットをのせてアレンジもできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料 15cm×15cmスクエア型　1台分

卵：1個

砂糖：20g

ビターチョコレート：100g

ホットケーキミックス：60g

無塩バター：40g

牛乳：25g

たべっ子どうぶつ（お好みのビスケット）：適量

下準備

・ボウルにチョコレートとバターを入れて湯せんで溶かし、温かく保つ。

・ホットケーキミックス粉はふるう。

・型にオーブンシートを敷く。

・オーブンは180℃に予熱する。

作り方

1.ボウルに全卵を入れて泡だて器で混ぜながら湯煎にかけ、人肌に温める。

2.砂糖を加え混ぜる。

3.溶かしたチョコレートとバターを加えて円を描くように混ぜる。チョコレートとバターは温かい状態で加える。