【レンジで簡単】パパッと作れる！「白菜の煮浸し」が夕飯に大活躍♪
白菜が美味しい季節です！
寒くなってくると、スーパーで存在をアピールしてくるのが「白菜」。鍋に入れたり、煮込んだりと、熱々の汁をたっぷり含んだ白菜を思い出すと、それだけで体が温まってきそうです。今回は時短でパパッと作れる白菜おかずを紹介します。時短で作るといえば「レンジ」の出番です。レンジを使ってパパッと作る、だしの味がしみしみの「白菜の煮浸し」はいかがですか？
レンジでパパッと白菜おかず
一番時間のかかる「煮込む」部分をレンジにお任せしちゃうレシピです。耐熱容器を使うことで煮浸しのメインとも言える、煮込んだ白菜を漬け込む工程もそのまま同じ容器でできるのが嬉しいポイント♪
レンジで簡単☆白菜と油揚げの煮浸し。
レンジで作るちょっと甘めの煮浸しです。加熱すると量が減り、沢山の白菜が食べられるので白菜の消費にもお役立て下さい。
レシピのポイントはココ！
蓋はしめずにずらして乗せる！
加熱後一度混ぜて再び加熱で、ムラなく火が通る！
容器に具材を入れる順序に気をつけることで吹きこぼれを予防できるとのこと！耐熱容器の蓋がない場合はラップで代用もOKです。さっそく今晩レンジで作る「白菜の煮浸し」をおかずに出してみてくださいね♪
執筆：はまずみゆきこ
JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪
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