第18回 料理は二の次、生活が一番大事。小林カツ代に学ぶ、おもてなしのコツ。連載初回。私は、コロナ禍を経て、すっかり料理をするのが嫌になり、人を招くことへのハードルが高くなってしまったと書いた。ドキドキしながら久しぶりに友達を招いておにぎりパーティーを開催。あれから一年半――。状況は一転。毎日と言っては言いすぎだが、我が家は、毎週誰かがやってくるような、賑やかな溜まり場と化している。何故か。私が家事