今の時期、味わい尽くしたい食材といえば、やっぱりなす!今回は、オイスターソースとごま油の風味で、中華風のこっくり感が楽しめる『なすと豚こまのオイスターソース煮』をご紹介。ちょっとした工夫で味がしっかりしみ込み、極上のとろっとろに仕上がります。豚こまを使うからお財布にやさしく、食べごたえも申し分なし。にらの香りも相まって食欲マシマシです!『なすと豚こまのオイスターソース煮』のレシピ材料(2人分)なす