味の素(株)(藤江太郎社長)は3月21日、炊飯器専用調理料「白米どうぞ」を自社通販サイトで先行発売した。「日本初の、糖の吸収が穏やかなご飯が炊ける炊飯器専用調理料」として展開するもの。1合ごとのスティック形状で、7本入り税込990円、30本入り3,500円(いずれも送料別)。粉末状の「白米どうぞ」を炊飯時に加えて混ぜるだけで、低GI値の白米が炊き上がる。味の素は商品について、「独自技術(特許出願中)により、酵素の働きで白