UKAI ＆ Co. が運営するエシカルライフスタイルブランド「UKAI Brooklyn(ウカイ ブルックリン)」は、事前オーダー制の、焼き菓⼦ピックアップサービスを、2⽉1⽇(⽊)より開始する。UKAI Brooklynについて「UKAI Brooklyn」では、“People and Planet”をテーマに、⼼⾝の健康と環境への配慮を志向し、本当に良質なものを必要なだけを⾝の回りにおくライフスタイルを提案。代表の鵜飼梨