共通の基盤を提供することで産業構造を変えよう なすや生姜、ニラなど、全国1位の生産量を誇る高知県。ここで県やJA高知、高知大学、地元企業などが参画し、産学官連携によるデジタル技術を活用した農業改革が行われている。 森林の割合が8割以上と全国一の高知県は、狭い農地で効率的に農業を行うため、古くから施設園芸(ビニールハウス)農業が盛んな地域。このビニールハウスの温度や湿度、水分量、窒素濃