こんにちは。藤井香江です。今回はトマト嫌いでもトマトが食べられるアイスクリームのレシピをご紹介します。ポイントはトマトに甘みの強いはちみつとマイルドな味わいのヨーグルトを合わせること。トマト独特の香りや酸味が抑えらて食べやすくなります。一口食べれば、はちみつの香りがお口いっぱいに広がり、ほんのり香る後味のトマトが爽やかさを演出してくれています。さらに、泡立てた生クリームを加えると、口あたりがとても