大阪・梅田に新ベーカリースポット誕生!「ドリンクにつけて食べるクロワッサン」「みそ汁に合うバゲット」惣菜エリアに4店舗がオープン 大丸梅田店・地下1階
大阪・梅田に新たなベーカリースポットが出来ました。
場所は大丸梅田店の地下1階、惣菜エリアの一角に新たに4つの店舗がオープンします。
STARBUCKS RESERVE®︎ Cafe ドリンクにクロワッサンをつけて…
まず1軒目はスターバックスリザーブカフェ。こちらの押しはドリンクとの相性です。
【コールドクラシックムースバニラマキアート×コルネッティ】
(山本晴菜記者)「ドリンクにクロワッサンをつけて食べるんです。こんな食べ方はじめて!ミルクムースの甘さとエスプレッソの苦みがパンに合う!」
テコナベーグル むぎゅ・もち・ふか!
続いては「むぎゅ」「もち」「ふか」の異なる3つの食感を楽しめるベーカリーです。
【チーズベーグル】
(山本晴菜記者)「生地がもちもち、弾力があります!中のクリームチーズは甘さが控えめで、爽やかなイメージ」
ガラムとマサラ 豚がごろごろカレーパン
次は定番のカレーパン!売りは食べ応え抜群の大きな具材です。
【とろとろ煮豚のカレーパン】
(山本晴菜記者)「豚がごろごろ。具材の存在感がすごいですね。満足感あります」
D.baguette by parigot&DIA みそ汁に合うバゲット!?
そして、今回のリニューアルで特に目玉とされているのが、パンの世界大会で日本を優勝に導いた「Boulangerie Parigot」の安倍シェフと大阪で創業80年の歴史を誇る「ダイヤ」がタッグを組んだ「D.baguette by parigot&DIA」。
ここだけは安倍シェフに食リポをお願いしました。
(Boulangerie Parigot 安倍竜三さん)「しっかり甘味が出ていて美味しいバゲットに仕上がっています。どんな食材でも合うのがバゲット。フランス料理だけじゃなくて、例えばみそ汁飲むときに一緒に食べるとか、焼き魚と一緒に食べても合うし、ますし、ご飯の代わりにこのバゲットを食べていただければ」
「毎日来てもらえるような売り場になってくれたら」
リニューアルを手がけた担当者は…
(大丸 大阪・梅田店 内藤真光さん)「このお店の外が30万人が通ってるトラフィック(交通)があるので、ベーカリーを楽しんでいただきたいのと、日常的に毎日来てもらえるような売り場になってくれたら」
カフェ・ベーカリースポットは4月20日(月)にオープンです。
(2026年4月17日放送 MBSテレビ「よんチャンTV」より)
