JA全農広報部の公式Xアカウントより

写真拡大

　ピーマンを丸ごと使ったレシピについて、JA全農（全国農業協同組合連合会）の広報部が、Xの公式アカウントで紹介しています。

　JA全農は「鶏肉とピーマンのうまみを丸っと味わう”ガーリック蒸し”です」とXに投稿。

　その上で「ピーマンを丸ごと握りつぶして（ストレス発散ではないですよ）（ヘタと種はそのまま）、ニンニクの香りをつけた油で鶏もも肉と一緒に焼き、最後にミニトマトと酒を加えて蒸したら完成！鶏肉のうまみをまとったピーマンがたまりません」と紹介しています。

　ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。