管理栄養士が考える「最高の朝ごはん」ベスト5を発表！

2025年5月2日 16時20分

～管理栄養士が教える“体が整う最強の朝ごはん食材5選”～

今回は、体を整えるためにおすすめの朝食食材ベスト5を紹介しています。

「朝は時間がないけれど、だからこそ“何を食べるか”が大事なんです」と語るまるおが選んだ、忙しい人でも取り入れやすい、栄養満点の朝食食材とは？

◆1. ゆで卵～良質なたんぱく源～
「卵は“完全栄養食品”とも呼ばれ、朝にぴったりなタンパク質です」

特にゆで卵は手軽に食べられて、満足感も◎。
体の代謝を助けるビタミンB群や、脳の働きをサポートするコリンも含まれています。

◆2. バナナ～エネルギー＋メンタルサポート～
「バナナに含まれるビタミンB6は、神経伝達物質の合成に関わり、メンタルの安定にも役立ちます」

朝のエネルギーチャージにちょうどよく、食物繊維も豊富。
消化にやさしく、朝でもスッと食べられるのもポイント。

◆3. ナッツ（特にアーモンド）～ミネラルと脂質のバランスが◎～
「ナッツは“天然のマルチサプリ”。特にアーモンドはビタミンEやマグネシウムが豊富です」

噛むことで満足感が得られ、血糖値の急上昇も防げます。
小分けにしておけば、持ち歩きにも便利。

◆4. 豆乳ヨーグルト～腸を整える植物性発酵食品～
「乳製品に敏感な人にもおすすめの“植物性乳酸菌”。腸内環境を整えたい人にはピッタリです」

豆乳ベースなのでたんぱく質も摂れ、砂糖不使用のものを選べば血糖値にもやさしい。
フルーツやナッツをトッピングすれば一層栄養価アップ。

◆5. 野菜スープ～体を温め、内臓を目覚めさせる～
「朝に温かいスープを飲むことで、体の“エンジン”がしっかりかかります」

根菜や葉物、きのこ類などを入れておけば、ビタミン・ミネラル・食物繊維が一気に摂れる。
これからの寒い季節にもぴったりな朝の一品。

まとめ：朝は“リセット”じゃなく“スタート”の時間
まるおは、朝ごはんを「体を整える第一歩」と位置づけます。

「朝の食事をどう選ぶかで、その日の体調も、1週間後の体調も変わってきます」

そして、「理想の朝ごはんは、まだ進化中」として、今後も発見があれば紹介していくとのこと。

動画ではさらに詳しい食べ方や組み合わせのコツも紹介されています。
朝がバタバタする人ほど、“選び方”を変えるだけで体は変わる。
まずはできるものから、取り入れてみませんか？