「食べると肉まん」の不思議なコッペパン、福井県発の「コッペ亭」から

　保安企画は、福井県発のコッペパン専門店「コッペ亭」の福井県・石川県・岐阜県の店舗で「肉まんよりおいしい肉まんコッペ」を5月9日から発売している。価格は180円。

●蒸した肉だねをミニコッペパンにサンド

　肉まんよりおいしい肉まんコッペは、国産豚を使用した自家製の肉だねをスチームオーブンで蒸して、コッペ亭のミニコッペパンにサンドした商品。ふわふわのコッペパンなので肉まんと比較して軽く食べられ、肉だねに入っている大きめに切った筍のゴロっと食感も楽しめる。

　通常の肉まんと異なり、冷えても固くなりにくいので、ふんわり食感のままおいしく味わえる。

　販売店舗は、福井県が福井本店、MEGAドン・キホーテUNY福井店、くるふ福井駅店、石川県が金沢元町本店、アピタ金沢店、金沢エムザ店、岐阜県が岐阜羽島本店、大垣イオンタウン店で、そのほかキッチンカーやポップアップストアでも販売される。また、ウェブページや電話での取り置きも可能となっている。