無農薬栽培の麦使ったクラフトビール発売 フルーティーな味わい／台湾

（金門中央社）中国福建省に近い離島、金門県で今月初旬、無農薬栽培の麦を使ったクラフトビール「金蛍」が発売された。きめ細やかな泡と、パンのような香りが特徴で、フルーティーな味わいが楽しめる。

同県林務所の鐘立偉所長は中央社の取材に、烈嶼で栽培された麦を使用したと強調。畑やその周辺にはホタルやトンボなどが見つかっており、環境が改善されたことを示していると語った。

同県政府建設処の李有忠処長によると、価格は1瓶100台湾元（約460円）。県農会（農協）のスーパーで限定販売しているという。

（黄慧敏／編集：齊藤啓介）