油揚げのカリカリ肉チーズ焼き

CCHAN Cooking

相性の良い食材を油揚げでロール♪冷めても美味しいのでお弁当にも最適！

■材料（2人分）
油揚げ…1枚
鶏ひき肉…120g
のり…2枚
チーズ…2枚
しそ…4枚
ごま油…小さじ1

■手順
油揚げの上でさいばしを転がし、袋が開きやすくする。はさみで端を切りり2枚に開く。
油揚げの上に、鶏ひき肉を広げ、のり、チーズ、しそをのせ、端から巻いていく。
フライパンにごま油を熱し、2を転がしながら焼いていく。ひき肉に火が通れば完成です♪