ちょっとしたお茶うけにも、おせちの栗きんとんにも。ふだんのおやつからハレの日の一品まで使える、栗の甘露煮。自家製だから、ちょっとふぞろいだってOK!甘すぎないやさしい味わいも、手作りならではです。簡単な栗のむき方から順を追って、写真とともにご紹介します。『栗の甘露煮』のレシピ材料(作りやすい分量)栗……500ɡあればくちなしの実……1個砂糖くちなしの実乾燥させたくちなしの果実で、水に浸すと黄色い色が