薄切り肉を重ねて、せん切りじゃがいもを包んでくるくる巻き、甘辛だれでからめれば、かたまり肉顔負けの「ヘルシー焼き豚」が完成！じつはじゃがいもは、糖質が低く、食物繊維たっぷりの腸活食材。今回紹介するレシピ1人分でとれる食物繊維量は9.1g。なんと厚生労働省が推奨する1日あたりの摂取量（女性18g、男性21g以上）のほぼ半分がとれちゃうんです。肉を我慢せずに食べられるうえに、食物繊維もばっちりとれるなんて、これは