まるでシフォンケーキのようなふわふわパン、その名も「シフォン食パン」!厚めにカットして、生クリームやフルーツを添えれば、ケーキのようなリッチな味わいに。至極のしっとり、ふんわり食感を、思う存分堪能して。『シフォン食パン』のレシピ材料(1斤分)〈粉類〉強力粉……250g上白糖……40g塩(粒が粗めのもの)……小さじ1(約5g)はちみつ……15gバター※……30g〈A〉生クリーム(乳脂肪分40%以上)……60ml水※……130m