コクたっぷりのごちそう煮込みがおいしい季節。ごちそう煮込みの代表格、「ビーフストロガノフ」はいかがですか？「難しそう」「手間がかかりそう」と思われるかもしれませんが、じつはとっても簡単！「サワークリーム」さえ用意しておけば、あとはいつもの材料でパパっと作れますよ。『ビーフストロガノフ』のレシピ材料（2人分）牛こま切れ肉200g……200g玉ねぎ……1/2個（約100g）マッシュルーム……1パック（約100g）にんに