和スイーツ研究家、江戸中期創業の和菓子店〈大三萬年堂〉十三代目で和スイーツプロデューサーとしても活動中の安原伶香さんが、和を中心においしいスイーツをお届けする本連載。今回はリニューアルオープンした〈渋谷 東急フードショー〉スイーツゾーンの魅力をご紹介します。こんにちは！まだ6月なのに、すでに真夏のような暑い日が続きますね〜。1日中マスクをつけているので水分補給を忘れがちですが、くれぐれも熱中症には気