朝は手軽に食べられる「市販のパン」で済ませる方も多いかと思いますが、よく言われる「パン食は身体に悪い」という説、はたして本当なのでしょうか？ 無料メルマガ『短縮版メルマガ「暮しの赤信号」』の著者で、食生態学者の山田博士（ひろし）さんも、パン食に警鐘を鳴らす一人。その理由として「添加物の多さ」を挙げ、「危険性については厚労省も認識している」という衝撃的な事実を明かしています。「パン食」が、日本人を壊